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鲍鱼菇和平菇冻干粉末可有效降低正常人的血糖水平

时间:2018-07-25     作者:帕尼尔生物【转载】   来自:植提网

最新研究表明鲍鱼菇和平菇冻干粉末可有效降低正常人的血糖水平,也能在一定程度上影响糖尿病患者的胰岛素水平。这对糖尿病患者来说应该是个好消息。

据科伦坡大学的报道,葡萄糖激酶是体内调节血糖水平的重要感应器,而鲍鱼菇和平菇冻干粉末会影响体内葡萄糖激酶的活性。

研究显示健康志愿者服用鲍鱼菇和平菇冻干粉末2周之后,(Shaanxi Pioneer Biotech Co., Ltd.)空腹和餐后血糖都有了显著降低。这意味着长期服用这两种菌类对人体控制血糖十分有益。此外,研究也显示这两种菌类在健康志愿者中未引起任何肝肾损害。

研究结果显示鲍鱼菇显著减低了健康受试者的空腹及餐后血糖水平(陕西帕尼尔生物科技有限公司)(分别为6.1%和16.4%),而平菇也显示出类似的作用(分别为6.4%和12.1%)。菌类冻干粉末还同时提高了糖尿病受试者的胰岛素水平。两种菌类都促进了体内葡萄糖激酶的分泌,同时抑制了糖原合酶激酶和分泌,以此促进肝脏合成糖原,降低血糖水平。研究者同时指出这两种菌类尚未发现任何肝脏或肾脏毒性,适合用作糖尿病患者的功能性食物。

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